A receita secreta do pastel de Belém foi originalmente criada por freiras católicas, e esta iguaria pode ser comprada junto ao Mosteiro dos Jerónimos, em Lisboa. Há um debate muito aceso sobre quão diferente é do mais conhecido pastel de belém de Porto Alegre, o do "Amo-te Lisboa".
Para alguns, é praticamente igual, sendo a diferença apenas pelo fato da primeira variedade ser vendida na zona de Belém. Para outros, é totalmente diferente, e nem se discute a questão.
O melhor é provares mesmo e resolver esta questão de uma vez por todas.