Churrascaria rodízio com variedade de frutos do mar. O rodízio dá ao cliente acesso aos cortes nobres como o carrè de carneiro, bife de anjo, picanha argentina, além de outras opções como postas por pescados e cortes suínos. A casa ainda traz a opção da culinária japonesa (buffet sushi), buffet de queijos e frios importados e pratos quentes variados (massas e risotos).
A casa tem capacidade para 350 pessoas sentadas. Dispõe de espaço para almoços e jantares de negócios, comemorações, confraternizações de empresas, famílias e grupos, com ambiente multiuso.
Para atender empresários e executivos que gostam de estar ligados a internet, a casa dispõe da conexão sem fio. Possui também bar com TV e adega.
A Sal e Brasa é uma rede de churrascaria com casas em São José do Rio Preto, Salvador, Fortaleza, Recife, João Pessoa e Piracicaba.
Fomos eleita pelo júri da Revista Veja Natal como a Melhor Carne da Cidade por quatro anos consecutivos (2008, 2009, 2010 e 2011).