Cachaça Paratiana

Alambique Paratiana

Em Janeiro da 1996, Carlos José Gama Miranda ( Casé ) junto com Dom João Orleans e Bragança, iniciam no bairro do Corisco uma sociedade na produção da Cachaça Maré Alta.

Em Abril de 1999 Casé inicia uma nova sociedade com seu irmão Paulo Eduardo Gama Miranda e o desenvolvimento de um novo Alambique, em um antigo casarão, cercado pela mata atlântica ladeado de cachoeira no bairro Pedra Branca, aliando equipamentos modernos ao tradicional modo de fabricação da Cachaça de Paraty ele realiza seu antigo sonho, e lança a Cachaça Paratiana.
A Cachaça Paratiana é caracterizada pelo aroma marcante, e seu sabor é diferenciado pois passa por dois tonéis, primeiro pelo amendoim madeira clara que suaviza a Cachaça sem modificar seus moldes, depois pelo carvalho, que lhe empresta a cor dourada e uma textura levemente oleosa, fazendo com que a Cachaça marque bem, mas que desça macio.

O Engenho Paratiana lançou uma nova marca, a Mulatinha. Cachaça desenvolvida especialmente para drin´k s que não pasa por nenhum tipo de envelhecimento visando valorizar o puro sabor da cana.

A Mulatinha é a Sexta integrante da familía Paratiana que é formada também pela Reserva especial Safra 1999, Cachaça Ouro ( Carvalho ), Cachaça Prata ( Jequitibá ), Gabriela ( Cravo e Canela ), Caramelada ( Melado de Cana e Canela ) e a linha exclusiva de licores Paratiana.

Marque seus bons momentos com Paratiana
A Cachaça de Paraty

Alambique Paratiana
Estrada da Pedra Branca KM 1 N° 1100
Site -www.cachacaparatiana.com.br
e-mail alambiqueparatiana@gmail.com
Tel: 24- 3371 9620
Facebook - cachaça paratiana

Abetro todos os dias para visitação apartir das 10:HS até as HS 17: HS ( Domingo HS: 16 )

Loja com toda a linha Paratiana e Doces tradicionais de Paraty ( Doces Pequetita )