Blackhawk Bar

Na escolha de um bar não se deve contar apenas com a beleza e em que patamar de moda o estabelecimento se encontra. Devemos contar, desde a apresentação do prato e seu sabor seu sabor até sua forma de preparo e manipulação.

Se não levar-mos isso em consideração podemos ter sérios problemas de saúde com consequências que vão desde desconfortos gastrointestinais à dores no corpo e febre.

Algumas bactérias podem ainda causar diabetes, insuficiência renal, artrite, hipertensão, ataque cardíaco e até derrame, devido sua toxicidade a longo prazo.

Por tanto observe a higiene dos garçons, a forma como ele pega os talheres e pratos ( sem encostar nas bordas e pontas). Observe também se ele manipula dinheiro para fazer o troco e o mais importante, se existe um profissional habilitado para assegurar a qualidade sanitária dos alimentos servidos ou certificado de Estabelecimento Seguro fixado em local visível.

Aqui no BlackHawk Bar temos uma equipe pronta para atendê-los dentro dos mais altos padrões de qualidade com o apoio da Essencial Segurança Alimentar que desenvolve um trabalho de auditoria e capacitação em Manipulação Higiênica dos alimentos .


Venham conhecer nossa cozinha.