Cerveja Artesanal Boutique é a mais nova queridinha do Brasil.
Vanderlei Cunha e Claudia Cunha são sommeliers de cervejas e cervejeiros artesanais. Desse casamento e da paixão pela arte de fazer cerveja, nasceu há oito anos, a empresa Cerveja Artesanal Boutique.
A matriz fica na cidade de Serra Negra, enquanto novas franquias foram abertas em: Limeira, Vinhedo, Santos e São Paulo. Para esse ano, o projeto de expansão prevê mais seis lojas.
Trabalhando exclusivamente com cervejas artesanais (nacionais e importadas), também produzem sete rótulos com receitas desenvolvidas artesanalmente pelos cervejeiros: Pilsen, Witbier, Trigo, Red Ale, Ipa, Abóbora e Mediterrânea.
“A Boutique atua com venda expressa na loja, como degustação nas mesas e também delivery. Além de um clube de cerveja que atende à população local, fazemos rótulos personalizados para brindes promocionais, consultoria sommelier de cervejas e capacitação na área cervejeira. ” – explica Vanderlei Cunha.
Conhecida como a maior loja em cervejas artesanais nas regiões da Baixa Mogiana e Circuito das Águas, já ganhou o coração e o paladar dos entusiastas, conhecedores, apreciadores, degustadores e profissionais da área.
Devido a participações em feiras de cervejas e também na significativa distribuição que atende todo o Brasil, receberam diversos prêmios. A Sauber Beer, empresa responsável pela produção das cervejas da Boutique, foi eleita como uma das dez melhores do país.
Há 12 anos, Vanderlei e Claudia fazem cursos de cervejas caseiras, introdução ao universo cervejeiro e também de sommelier de cervejas. Como membros da ANCEC (Agência Nacional de Cultura, Empreendedorismo e Comunicação), contribuem com a região de Serra Negra apoiando e participando de eventos sociais e culturais.
Atendendo tanto o público masculino quanto feminino, que sabem apreciar uma cerveja de qualidade e um serviço gourmet de petiscaria, é um point obrigatório tanto para os moradores da região quanto para turistas. Seja para comprar um presente especial quanto para degustar um chope artesanal.
Claudia Cunha é apaixonada pela arte da cerveja e cuida de cada detalhe. “O nosso objetivo é ter uma clientela fiel e muito satisfeita. Por isso, prezamos a qualidade do atendimento e a excelência dos produtos.”
Prova disso, é o petit menu, caprichosamente harmonizados entre cerveja e prato:
- Cerveja de trigo com bolinhos de bacalhau;
- Ipa com iscas de mignon ao barbecue de cervejas e cobertos com gergelim;
- Abóbora com queijos maturados na cerveja;
- Hambúrgueres à base de cervejas;
- Caipirinhas de cervejas;
- Cremes ou sopas a base de cervejas;
- Foundues de queijos com cervejas.
Vanderlei Cunha e Claudia Cunha colocaram a Cerveja Artesanal Boutique na categoria de queridinha do Brasil.
Um brinde ao casal!