O Restaurante Dado Bier está localizado no Bourbon Shopping Country desde 2002. Com um buffet variado, e diferentes opões para almoço e jantar, o espaço oferece ambiente agradável para receber os amigos e a família, com uma decoração em madeira tratada, que possui um charme todo especial.
O Ambiente é composto de Restaurante, Royal Black Pub, Dado Kids e os Salões de Eventos, que levam os nomes de algumas das cervejas da marca: Belgian Ale e Ilex.