Yalla Bistrô

A imigração dos povos árabes para o Brasil se iniciou no século XIX. Desde então, inúmeras famílias de brasileiros descendentes de Libaneses, Turcos, Sírios e de outros povos árabes se formaram. Logo, não é de se espantar que brasileiros e brasileiras, seja qual for a faixa etária, estejam tão familiarizados com a gastronomia árabe! Esfihas, Kibes, Kaftas, Homus… pratos típicos dos solos árabes são pra lá de conhecidos por todos nós!
Somos descendentes de árabes. Amantes dessa riquíssima gastronomia, que possui forte ligação na família e, por sua vez, na alegria de servir suas visitas. Yalla significa “vamos”! Termo muito usado por nossos pais, avós, tios e tias no dia a dia familiar. Cansamos de ouvir: “Yalla! Corre pro banho!” ou “Está atrasado para a aula! Yalla! Yalla!” ou até “O filme vai começar, Yalla com a pipoca!”… “Yalla! A comida está na mesa!” talvez seja a expressão que mais ouvimos… e que até hoje ouvimos… e que nos motivou a montar nosso restaurante!
Sejam bem vindos ao Yalla!
Convidamos você para conhecer o melhor da culinária árabe. Experimentar os diferentes sabores que seus pratos podem proporcionar, servidos de uma maneira diferente do que você está habituado a ver por aí. Aqui você irá descobrir que os pratos mais conhecidos podem ser ainda mais saborosos. E vai perceber que aqueles pratos que você nunca ouviu falar deveriam ter sido apresentados há muito tempo! Nosso convite é para você se SURPREENDER!
Todas as pastas, saladas, pratos, salgados, e acompanhamentos são 100% produzidos pelo Chef e sua equipe em nossa cozinha. São receitas da casa, com o temperos especiais, feitos com os melhores ingredientes que encontramos no mercado. Servimos para vocês exatamente aquilo que nossos familiares serviram em tantos encontros que tivemos. E esse toque caseiro é que faz do Yalla uma referência na culinária árabe desde que abrimos nosso Bistrô no Leblon em 2009.
Agora estamos expandindo os horizontes para a Barra da Tijuca, em uma loja novinha em folha no BarraShopping. E as mesmas receitas serão servidas com o mesmo carinho por lá! E fiquem à vontade de entrar em contato conosco! A sua opinião é o que mais nos motiva a buscar a excelência! contato@yallabistro.com.br
Nos comprometemos a ler e responder!
Então…
Yalla pro Yalla!!!